Un’intera giornata dedicata ai legumi. Li conosci tutti? Quanto spesso li porti in tavola? Si possono utilizzare in mille modi, sono nutrienti, consigliati per l’elevato apporto proteico, valida alternativa alla carne, fanno parte dei setti gruppi degli alimenti di base. Hanno lunghi tempi di conservazione e sono un jolly nelle nostre dispense perché capaci di risolverci un pasto ad ogni stagione.
Vuoi qualche idea su come utilizzarli? Cerca nella funzione di ricerca della mia pagina (la piccola lente di ingrandimento che trovi sulla tua destra in alto), troverai numerose ricette.
