Domani, 16 maggio è la giornata nata al fine di sensibilizzare e creare attenzione su questa patologia che interessa davvero tante persone. Io vi segnalo i cereali amici per chi non può inserire il glutine nella propria alimentazione. E per chi non avesse problemi al riguardo, vi invito comunque a sperimentare questi cereali (e pseudo-cereali) per espandere i propri gusti. Qualche ricetta la trovate sul sito, cercate con la funzione di ricerca.
