Già. Che l’inizio del mio anno scolastico sia stato alquanto impegnativo, lo si deduce dal numero dei post pubblicati dal 2 settembre…pochi, proprio pochi.
Il mio umore ne risente, la tavola è triste, le spese aumentano perché costa molto meno far da mangiare che comprare il pronto.
E poi volete mettere la preparazione, l’attesa, i profumi, le consistenze …
Mi sembra di essere in castigo. Ma prima o poi tutto questo finirà e riuscirò a riprendere in mano la gestione di casa e lavoro. Speriamo prima di giugno!
In compenso sabato sono andata a Borgotaro (Pr), alla Sagra del Fungo Porcino, manifestazione inserita nelle iniziative dell’Autunno gastronomico Valtarese.
Una boccata d’ossigeno o meglio, un dolce soffocare avvolti nei profumi che provenivano da funghi, Parmigiano, tartufi, nocciole e frutti di bosco.
Ho comprato funghi e due piccolissimi tartufi, i miei gioielli.
La signora che me li ha venduti è però stata così cara da permettermi di fotografare un esemplare molto bello, di grammatura decisamente superiore da quelli da me acquistati.
Un gesto gentile, profumato come i tartufi che mi ha venduto.
Cara signora, le auguro di cuore acquirenti migliori di me!
