Quando maturano i fichi???
Quelli del parco della mia scuola sono pronti a fine agosto quindi, a meno che non si abbia la gentilezza di passare a salutare le bidelle impegnate anche durante l’estate, non se ne parla.
Io adoro le mie bidelle. In loro trovo sempre collaborazione e pazienza, una spalla sicura per i bambini “malati”, una fonte inesauribile di ricette di ogni dove d’Italia e soprattutto degli sguardi che se ti incontrano ti capiscono.
Ma passare da scuola in estate proprio no.
Fermamente solidale con i miei alunni.
Quindi, devo aspettare i fichi del supermercato che ci sono ora ma…”da dove vengono?”
I libri di lettura sono da sempre zeppi di racconti sui frutti d’autunno ivi compresi i fichi ma, le mie bidelle, forse per vendicarsi bonariamente della mia pigrizia estiva, mi insinuano il dubbio….mah
D’altro canto non ho alternative quindi vai con i fichi, vai con il classico prosciutto crudo, ma almeno li presento in modo un po’ più sfizioso.
